美食百科

厨房调料想买好，先要看懂「配料表」！

2024年3月25日

柴米油盐酱醋茶，烹饪调味品在我们的生活中担任着重要的角色。选对调味品，是可以极大增加食物的“色香味”的。再加上对于健康的…

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甜面酱—冀菜不可或缺的一部分

2024年3月8日

甜面酱是中国传统调味品之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。其制作工艺经过了漫长的发展和演变，成为了中国美食文化中不可…

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酱菜的历史

2024年2月21日

酱是中国一大发明。“柴米油盐酱醋茶”，酱是开门七事之一。但是中国古代的酱和现在的酱不是一回事。  蔬菜腌制在我国最…

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